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  • 胜伟豆腐机为您分享:全自动豆腐机的操作方法

    作者:admin 发布日期:2021/6/17 关注次数: 二维码分享
    一、 磨浆
    1、磨浆前,需要先检查蒸汽包内的水位是否达到了液位计的上限水位值,尤其要注意当液面计水位下降至下限水位线时需马上补水至上限水位处。

    2、按下磨浆开关,指示灯亮,旋转进磨水阀,边调节磨浆水量,边放部分黄豆到料斗中,水量的大小以出渣口排出的豆渣松散,不含浆为宜,随后将黄豆倒入料斗中磨浆,直至煮浆桶内豆浆达到桶内的上限标记处。豆浆量不可越过上限煮浆量标记,一般来说煮浆量为桶容积的2/3左右为宜。

    河南豆腐机

    二、蒸煮、出奶
    1、盖好煮奶桶盖。
    2、设定好煮浆温度,该值一般设置为105℃,按下加热开关,加热指示灯亮,当豆奶温度达到设定值后即自动截断电源,加热指示灯灭,停止加热,豆奶就制作完毕了。
    3、按比例将调味料放入储奶桶,在出奶口的下方放好容器,缓慢开启出奶阀进行出奶操作。
    4、排放豆奶时会有大量的蒸汽喷出,所以应缓慢开启以免烫伤。
    三、 清洗、关机
    机内的豆奶放完后,需要按照下列要求清洗。
    1、磨浆机
    打开磨盖,将残渣清除干净,用微量清水和抹布对磨浆机的内壳进行擦洗,不允许用水直接冲洗,洗净后记得将磨浆机、料斗还原,按动磨浆机开关和进磨水阀空磨1-2分钟。
    2、煮浆桶及桶内蒸汽管
    将蒸汽管拆下,煮浆桶用水清洗干净,随后疏通蒸汽管上的小孔,洗净后再装好。每次清洗时需要注意蒸汽管上小孔的疏通。
    3、关机
    以上工作做完后,请及时关闭电源开关,关闭出奶阀、进磨水阀和进水阀,同时打开排水阀。

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