• 豆制品成套设备制造商

    提供设备及相应系统规划设计整体解决方案

  • 告诉你黄豆是如何加工成豆腐皮的?

    作者:admin 发布日期:2019/9/26 关注次数: 二维码分享

    黄豆是如何加工成豆腐皮的你知道么?下面河南豆腐皮定制小编就为大家分享一下,希望对大家有所帮助。

    河南豆腐皮定制价格

    1、清理黄豆的杂质及污垢,并用黄豆淘洗干净,晒干。

    2、将换都进行筛、拣、淘过.用粉碎机粉碎,脱去豆皮或碎成两瓣。

    3、浸泡将经破碎的黄豆,再用清水洗一到两遍,捞去豆皮,放进25的温水中,浸泡4小时左右。直至能用手指将豆瓣捻碎为止。

    4、磨浆将浸泡过的已破碎的黄豆,再用磨浆机磨细,边磨边加水。加水的数量,为黄豆数量的4倍。一般可磨2遍,但不能磨太细,以用手指能捻成小颗粒为宜。

    5、滤浆加水磨细的黄豆浆通过分离机分开豆渣和豆浆,分离机内的滤箩为8O~9O目。

    6、煮浆将滤过的豆浆用蒸汽加热煮热,加热温度一般控制在93左右。在煮浆时气压要足,上气要快。然后将豆腐放入豆腐皮机内进行加工。

    7、取皮将煮熟的豆浆,倒人平底锅内。平底锅一般长2米,宽1.5米,高l5厘水,小木条分隔成6个方格,锅下装暖气道,使锅底温度保持在70-9O。豆浆料人平底锅约3~5分钟。豆浆表面开始结皮,待皮出现小皱纹时,即可将皮取出:如此反复,依次将平底锅每个小方格内所形成的豆腐皮取完,一锅豆浆可连续取豆皮卜多次。

    8、烘干将从锅中取的湿豆腐皮挂在烘干室内烘干。烘干室内一端装暖气管,另一端装风扇,使冷空气通过暖气管变成热风,再由排风筒出来,迅速将豆腐皮机。烘干后,即可包装、储存、售。对湿豆腐皮,切忌在室外晾晒,以免发脆易碎。

    河南豆腐皮定制哪家好

    信阳胜伟机械有限公司成立于1998年,是一家集豆腐皮机(千张机、百叶机),自动搅渣机(和渣机)研发、设计、生产制造、销售于一体。(本新闻出自:http://www.hnxydfj.com)

    Copyright © 信阳胜伟机械有限公司

    备案号:豫ICP备17044251号-2
    技术支持:无限动力 万家灯火
    地址:河南省信阳市平桥区南京大道东段胜伟机械
    邮箱:709959646@qq.com
    联系人:周经理
    联系手机:15837609339
    联系电话:0371-3710276
    手机站扫一扫 手机站扫一扫
    x 在线客服
    Online Service
    微信二维码 微信二维码
    咨询热线

    15837609339

    在线客服

    <